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[其他图片]起司培根派

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起司培根派
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引用自百度空间:可可私房菜

1、低筋面粉100g、蛋黄半个、黄油50g,盐半勺,水25毫升混合成面团醒10分钟左右;
2、将面团擀成面片铺在派盘上,压出剩余不要的部分,派底铺上锡纸,放入预热好的烤箱烤6分钟左右;
3、将全蛋、起司15g、鲜奶100g、奶油50g混合做成蛋液;
4、培根切小片炒出油脂,放入香菇和甜椒翻炒,最后加入盐和胡椒粉;
5、将做好的馅料倒入烤好的派皮中,再倒入八分满的蛋液,最后撒上起司,180烤15分钟就可以出炉啦!

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